2014年12月26日金曜日

たべくらべ 2014


今年もひとり開催しました。
夢のシュトーレン食べくらべ2014◎
クリスマスの時期でしか出回らないので、昨年からいくつか食べくらべようと、
誰のためでもなく、ただただ自分が食べたいがために、
自分のためにレポートをはじめました。
お時間ありましたらおつきあいください。

ちょっとお高いシュトーレン。
それでもハーフサイズで販売してくれたりしていますし、
日持ちもするので、食べきれなくてもお裾分けできたりしていいですね。
こびと家は家族で分けて食べてます。

さて、今年は以下の三つを食べくらべました。
目黒・ジャンティーユ
西荻窪・カナム
八王子・バーゼル洋菓子店
(写真では、上・シャンテーユ、右・カナム、左・バーゼル)




【ジャンテーユ】
この時期目黒へ行く用事があったので、
ついでにこの近辺にシュトーレンがありそうなお店はなかろうか…、
とシュトーレン欲丸出しで行ったお店です。
目黒通り田道交差点にあるお店です。
どのパンもおいしそうで二階にカフェもありゆっくりできそうな素敵なお店でしたが、
なにぶんシュトーレン欲の塊なので、
店の滞在時間数秒、目的のものだけ手に入れて出て来てしまいました。
こんどゆっくり行きたいな。

シュトーレンはホールのみだったと思います。
包装もかわいく、このままプレゼントにも喜ばれそうです。
断面をご覧頂ければわかりますが、マジパン入りです。
スパイスよりもバターの香りがして生地はほろほろ。
華やかな感じでお姫様っぽい。


【カナム】
こちらも西荻窪に行く機会があったので。
卵や乳製品などを使わないお菓子のお店です。
最近ちいさな子どもに卵や乳製品にアレルギーがある子が多い気がします。
こういうお店が増えるといいな。

ハーフサイズを買いました。
パッケージもかわいいです。
シュトーレンといえば白いお砂糖がまぶしてありますが、
ここのはてんさい糖を別添えしてあります。
とても配慮の行き届いたお店だなあと思いました。
あまりお砂糖はかけないで食べてみました。
小麦の味が楽しめるパンに近い感じです。
チーズと合わせて食べてもおいしいかも。。。!
卵や乳製品が大丈夫な方は、ちがう食べ方も楽しめそうです。


【バーゼル】
地元が誇る洋菓子店です。
ハーフサイズを買いました。
包装はシンプル。わたしにとってはありがたいです。
生地はほくほくやわらか。
スパイスとオレンジピールが効いていて、大人な感じです。
わたしの勝手なイメージにいちばん近いシュトーレンです。




実はその他に行く先々でシュトーレンに出会いましたが、
毎年自分で買うのは三つまで!と決めているので、
心を鬼にして耐えました。
(こっそり一切れで買えるものは食べちゃったけど)
来年はどこのを手に入れようか、今から悩んでます!






【番外編 大倉山・シャンドブレ】
姉からのいただきもの。
立派な箱に入っていました〜
生地はみっしり。
どの味も出過ぎず、王様な感じです。